Posty

TAJSKA MISKA KONJAC

-
Obraz
Nic skomplikowanego- jednak tajski przysmak cieszył się ogromnym zainteresowaniem. Jak wszystkie przepisy, które Was interesują znalazł się więc na blogu. PORCJA: 505g = 200 kcal B: 30 g | T: 2,1g | W:  12,5g Składniki: -brokuł 185g, -Pierś z kurczaka 100g, -Makaron konjac 200g, -sos sojowy (u mnie o obniżonej zawartości soli) 20g  Jeżeli używacie klasycznego sosu sojowego-zmniejszcie ilość i próbujcie czy danie jest dla Was wystarczająco słone Jak zrobić: Brokuł gotuje na parze.W tym czasie smażę pierś pokrojoną na kawałki z przyprawami (u mnie przyprawa do mięs KAMIS). Makaron konjac przepłukuje ciepłą wodą i gotuje 3 minutki.Całość mieszam w misce bądź na patelni i doprawiam sosem sojowym. Smacznego!
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

PIZZAFIOR

-
Obraz
Czyli moja pizza z kalafiora PRZEPIS 1100g = 766 kcal PORCJA (na zdjęciu-300g)=209 kcal B: 20 g | T: 10 g | W:  12 g Składniki: -3 jajka, -kalafior surowy (różyczki) 820 g, -przecier pomidorowy (ilość według uznania), -Ser żółty o obniżonej zawartości tłuszczu-5/6 plastrów -przyprawa do pizzy, -dodatki (u mnie pieczarka, świeża bazylia i pomidorki koktailowe) Jak zrobić: Kalafior z jajkami miksujemy na jednolitą masę, uformowane łyżką na papierze do pieczenia "ciasto" (cienka warstwa do 1 cm) pieczemy w temperaturze 180'C przez 10 minut (termoobieg). Spód po upieczeniu smarujemy przecierem oraz nakładamy na niego dodatki i przyprawy.Pieczemy w temperaturze 210'C przez 15-20 minut. Smacznego!
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

NALEŚNIKI PIERNICZKOWE

-
Zamiennik łamiących zęby pierników z puszki-mięciutkie i przesłodkie w smaku naleśniczki piernikowe PORCJA: 2 sztuki (130g) = 177 kcal B: 13,9g | T: 2,6g | W:  24,4g Składniki: -Białko jaja 50g, -serek homogenizowany odtłuszczony/skyr 0% 50 g, -Mąka pszenna 30 g, -3 łyżki erytrytolu/5 kropli aromatu ciasteczkowego FF -Odrobina cynamonu i przyprawy do piernika Jak zrobić: Białka ubijamy na sztywną pianę mikserem. Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy do uzyskania jednolitej masy (niskie obroty miksera). Smażymy obustronnie pod przykryciem na najniższej temperaturze  (około 2/3 minuty na stronę). Smacznego!
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

PANCAKE DYNIOWE

-
Jesienny must have pod kocyk, do tego kubek kakao i masło orzechowe..KOCHAM! PORCJA: 2 sztuki (260g) = 208 kcal B: 12,5g | T: 0,8g | W:  36,5g Składniki: -Białko jaja 60g, -Puree z dyni 150g, -Mąka pszenna 40 g, -3 łyżki erytrytolu  -Pół łyżeczki cynamonu Jak zrobić: Białka ubijamy na sztywną pianę mikserem. Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy do uzyskania jednolitej masy (niskie obroty miksera). Smażymy obustronnie pod przykryciem na najniższej temperaturze  (około 2/3 minuty na stronę). Smacznego!
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

QURRITO

-
 Posiłek, którego makro jest jak guma-bardzo elastyczne. Białko zwiększamy piersią z kurczaka itd. PORCJA: 1 sztuka (200g) = 263 kcal B:10,5 g | T: 8 g | W: 35,8 g Składniki: -1 placek wieloziarnisty PANO Tortilla Wraps (biedronka), -Ser żółty 14g (u mnie morski mierzwiony-biedronka), -90g warzyw świeżych (u mnie pieczarki, pomidor, papryka, ogórek konserwowy), -sos (u mnie 1000 wysp od Biotech). Jak zrobić: Na jednej połowie placka układamy połowę sera, dodatki oraz przykrywamy pozostałą ilością sera-przykrywamy drugą połową placka.Pieczemy w piekarniku 180'C-10 minut z termoobiegiem. Po wyciągnięciu z piekarnika dodajemy sos do środka. Smacznego!
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

NALEŚNIKI

-
Fit naleśniki wysokobiałkowe.  PORCJA: 3 sztuki = 200 kcal B: 27,6 g | T: 6,5 g | W: 8 g Składniki: -jajko, -25 g odżywki białkowej, -45 g budyniu, -woda gazowana, -proszek do pieczenia (łyżeczka). Jak zrobić: Mieszamy składniki stopniowo dodając wodę-do uzyskania jednolitej,  gęstszej masy o konsystencji musu. Smażymy obustronnie. Smacznego!
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

NUGGETSY

-
  Kurczaczkowe smakołyki, jak w KFC Polecam z frytkami i sosem czosnkowym  PORCJA: 104g = 183 kcal B: 6,5 g| T: 5,1 g | W: 16,6 g Składniki: -50 g piersi z kurczaka -20 g płatków kukurydzianych -jajko -przyprawy (u mnie papryka ostra oraz przyprawa do mięs Kamis) Jak zrobić: Panierka: Pogniecione płatki mieszamy z jajkiem w celu uzyskania papki Pokrojone mięso przyprawiamy.Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładamy  panierkę,ukladamy na niej porcję mięsa i przykrywamy kolejną porcją panierki. Pieczemy 10-15 minut w temperaturze 180'C Smacznego!
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

SKYRCAKE

-
...czyli białkowa wersja słynnych, amerykańskich pancake.  PORCJA: 3 sztuki (188g) = 266 kcal B:28,4 g | T:0,5 g | W: 35,7 g Składniki: -Białko jaja 60g, -Skyr 0% 150g, -Mąka pszenna 40 g, -5 kropli aromatu SERNIK od Funky Flavors 50 ml lub 2 łyżki erytrytolu. Jak zrobić: Białka ubijamy na sztywną pianę mikserem. Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Smażymy obustronnie pod przykryciem na najniższej temperaturze  (około 2/3 minuty na stronę). Smacznego!
Prześlij komentarz
Czytaj więcej